7月4日、7日、12日、14日の4日間に渡り、国立市内の小学校で行われた宮崎ピーマンの食育授業後半戦に参加してきました。 5月にはピーマンの苗を植える作業を行い、今回は自分たちで育てたピーマンの調理です。 メニューは「ピーマンの塩昆布和え」と「ピーマンのホ....