7月上旬に国立市内の小学校において、宮崎ピーマンの食育授業後編が行われました。 今回は5月から子どもたちががんばって育ててきたピーマンを使っての調理実習です。     メニューは「ピーマンの塩昆布和え」と「ピ....

宮崎県東京事務所主催のピーマンの食育授業前編が、5月中・下旬に国立市内の小学校において開催されました。 今年で9年目になる食育授業は、宮崎県特産のピーマンを通して子どもたちに食の大切さ、そして農業について学んでもらおうという主旨のもと行われている取り組み....

先日3月17日(土)、18日(日)にアリーナ立川立飛で開催された、 “第1回 さえき食育フェスタ”に私たち開発課もブースを出展しました！ 今回の食育フェスタは、食べ比べや飲み比べ、調理体験、食に関する講座、クイズやゲームなどを通して、楽しく「食」に触れ....

7月4日、7日、12日、14日の4日間に渡り、国立市内の小学校で行われた宮崎ピーマンの食育授業後半戦に参加してきました。 5月にはピーマンの苗を植える作業を行い、今回は自分たちで育てたピーマンの調理です。 メニューは「ピーマンの塩昆布和え」と「ピーマンのホ....

5月8日・12日・16日に国立市内の小学校において宮崎県東京事務所の方々が主催するピーマンの食育授業に参加してきました。今年で8年目になるこの食育授業は、宮崎県特産のピーマンを通して子供たちに食の大切さを学んでもらおうという取り組みです。 5月と7月の全2回....