先日9月16日（金）に、有楽町駅前広場にて開催された、「和歌山の柿でハロウィンを楽しもう！キャンペーンPR発表会」に行ってきました！ 日本でも年々盛り上がりをみせているハロウィン。このハロウィンを活用して和歌山の柿を皆さんに食べてもらおう！というキャンペーン....

7月4日、6日、12日、14日、15日に国立市内の小学校で行われた宮崎県産ピーマンの食育授業に参加しました。 5月には前半戦ということで座学とピーマンの苗を定植する作業を行いましたが、今回はピーマンの調理として「ピーマンの塩昆布和え」と「ピーマンのホットサラ....

5月17日、18日、24日、27日の4日間、国立市内の小学校で行われた 宮崎県産ピーマンの食育授業に参加しました。   この授業は宮崎県のピーマンを通して野菜のことを子供たちに知ってもらおうと、宮崎県東京事務所が毎年主催している企画....

3月22日、八王子市立なみのり第二保育園にて、青森りんごの食育を行いました。   まずは紙芝居「花ちゃんとりん太くん」を読み聞かせました。りんごを食べるとどんな良い事があるのか、分かりやすく説明したストーリーになっています。 園児達は興....

10月30日（金）、青森県りんご対策協議会の食育活動に参加しました。   今回食育を行ったのは国立市立国立第八小学校。 3年生と4年生を対象に、スライドショーやDVDを使って学習しました。   ミスりん....