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野菜レシピ

かぼちゃプリン

1人当たり
1人当たり:エネルギー237kca / 塩分0g
調理時間
20分(冷やす時間含まず)
料理のポイント
かぼちゃの食感を楽しみたい方は、フードプロセッサーでかぼちゃの粒が少し残る程度で止めてください。

材料

<4人分>
南瓜・・・1/2個    生クリーム・・・100cc   牛乳・・・100cc
砂糖・・・大さじ2   ゼラチン・・・5g

作り方

ステップ1

南瓜は種と綿を取り除き、レンジで3分ほど加熱し、柔らかくなったらスプーンで実を取り出す。

ステップ1

南瓜・生クリーム・牛乳・砂糖をフードプロセッサーで滑らかになるまでかける。

ステップ1

ゼラチンを大さじ3のお湯で溶き、STEP2に入れる。

ステップ1

容器に入れたら、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成。

開発課より

カラメルソースをかけたり、生クリームを添えるとオシャレなデザートに!
お子様とのおやつの時間に、食後のデザートに、オススメです♪

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