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レシピ

野菜レシピ

ご飯がすすむ 簡単ほうれん草炒め

1人当たり
エネルギー 155kcal / 塩分 2.5g
調理時間
10分
料理のポイント
あらかじめほうれん草に油をからめておくことで、 ‘えぐみ’の感じ方が和らぎます。

材料

<2人分>

ほうれん草・・・1袋     合挽き肉・・・80g
サラダ油・・・小さじ2     塩・胡椒・・・少々

作り方

ステップ1

ほうれん草はざく切りにし、サラダ油をからめておく。
サンプル

ステップ1

合挽き肉を炒める。
サンプル

ステップ1

肉に軽く火が通ったら、ほうれん草を加え、炒める。
サンプル

ステップ1

最後に塩・胡椒で味を整えて出来上がり。
サンプル

開発課より

かつお節、卵、マヨネーズ、しょう油・・・etc.、
材料や味付けはお好みでアレンジしてみてください。

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