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レシピ

野菜レシピ

そらまめミニキッシュ

1人当たり
エネルギー165kcal 塩分0.3g
調理時間
20分
料理のポイント

マフィンカップを使用することで花形にすることができます。

材料

そらまめ…5本          A 
玉ねぎ…1/2玉           卵…2個
ベーコン…2枚           牛乳…60ml
サラダ油…大さじ1         粉チーズ…大さじ1
塩…適量             マヨネーズ…大さじ1
胡椒…適量
マフィンカップ…8個
上記で8個分です

作り方

ステップ1

そらまめ、玉ねぎ、ベーコンを切る。p>

サンプル

ステップ1

フライパンにサラダ油を熱し、そらまめ・玉ねぎ・ベーコンを炒め、塩と胡椒で味付けをする。

サンプル

ステップ1

Aを混ぜ合わせる。

サンプル

ステップ1

マフィンカップに餃子の皮を敷き、その中に炒めた具材を詰めAを流し込む。

サンプル

ステップ1

200度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成。

サンプル

開発課より

ホクホクのそらまめがおいしい一品です。小さいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

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