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レシピ

野菜レシピ

オクラとささみの和え物

1人当たり

エネルギー104kcal/塩分1.0g

調理時間

15分

料理のポイント

ささみを茹ですぎるとかたくなってしまいます。3~4分ほどが丁度良いでしょう。

材料

<3人分>
オクラ…7本
ささみ…150g
☆ごま油…小さじ2
☆ポン酢…大さじ1
☆こしょう…少々
☆塩…少々

作り方

ステップ1

オクラを輪切りにする。

サンプル

ステップ1

沸騰させたお湯に塩を入れ、ささみを茹でる。

サンプル

ステップ1

茹でたささみをほぐす。

サンプル

ステップ1

オクラとささみを☆で和えたら完成。

サンプル

開発課より

とても簡単に出来る夏にぴったりな一品です。ぜひお試しください!

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