取扱品目

レシピ

野菜レシピ

スイートさつまボート

1人当たり

1/8本当たり:エネルギー 114kcal/塩分 0.1g

調理時間

20分(加熱時間を除く)

料理のポイント

品種はホクホク系のさつまいも、「紅あずま」などがおすすめです。

材料

<さつまいも1本分>
さつまいも・・・400g(1本)
水・・・大さじ1
バニラアイス・・・100g
バター・・・20g
卵黄・・・1個

作り方

ステップ1

さつまいもをきれいに洗い、縦半分に切る。
耐熱皿に並べ、大さじ1の水をかけラップで包み、600wの電子レンジで8分加熱する。

サンプル

ステップ1

バニラアイス、バターを耐熱皿に入れ600wの電子レンジで1分加熱する。

サンプル

ステップ1

STEP1のさつまいもの中身をくり出し、STEP2に入れなめらかになるまで潰しながら混ぜ合わせる。

サンプル

ステップ1

さつまいもの皮にSTEP3を戻し、成型する。
表面に卵黄を塗る。

サンプル

ステップ1

180度のオーブンで20分程度焼くか、トースターで焼き目がつくまで焼く。

サンプル

開発課より

シナモンをかけたり、角切りにしたりんごを一緒に混ぜても美味しいです。

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