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レシピ

野菜レシピ

スイートポテト

1人当たり
1人当たり:エネルギー149kcal / 塩分0g
調理時間
20分(炊く時間除く)
料理のポイント
炊飯器で炊くことでさつま芋に水分が含まれ
しっとりとした食感になるため、潰すとなめらかな食感と、
ほどよい粒が残って美味しく仕上がります!

材料

<2人分>
さつま芋・・・1本       バター・・・4g
はちみつ・・・大さじ1/2    牛乳・・・大さじ1   砂糖・・・お好みで

作り方

ステップ1

炊飯器に洗ったさつま芋を入れ、さつま芋に少しかかるくらいの水(分量外)を入れて炊く。
サンプル

ステップ1

炊きあがったさつま芋の皮を剥き、ボウルに入れマッシャーで潰し、バター・はちみつを入れ、硬さを調節しながら牛乳を少しずつ入れて混ぜる。 ※火傷に注意してください。
サンプル

ステップ1

お好きな形に成型し、オーブントースターで約10~15分、焦げ目がつくまで焼いて、完成!
サンプル

開発課より

炊飯器で炊くことで甘さが充分出るため、砂糖をあまり入れずに作ることが出来るので、とってもヘルシー!

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