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レシピ

野菜レシピ

セミドライトマト

1人当たり
トマト1個当たり:エネルギー19kcal
調理時間
3時間半
料理のポイント

低温でじっくり加熱することで味が濃縮され美味しく仕上がります。

材料

トマト中2個

作り方

ステップ1

トマトは横半分に切る。
ゼリーの部分をスプーンで取り除く。
※ゼリーがついたままでもできますが、水分が多くなります。

サンプル

ステップ1

耐熱皿に並べ、150℃のオーブンで3時間加熱する。

サンプル

ステップ1

乾燥具合をみて、程よく水分が抜けたら完成。

サンプル

開発課より

乾燥具合はお好みで調節してください。
完成したら、そのまま食べてもよし、パスタの具や、おつまみにしても◎

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