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レシピ

野菜レシピ

ブロッコリーの茎のごま和え

1人当たり
1人当たり:エネルギー9kcal/塩分0g
調理時間
10分
料理のポイント
茎を皮ごと角切りにするのがポイント!

材料

<2人分>
ブロッコリーの茎・・・1/2   すりごま・・・適量
砂糖・・・適量           しょう油・・・適量

作り方

ステップ1

茎を皮ごと角切りにし、塩を入れた熱湯で4~5分茹でる。
サンプル

ステップ1

すりごま・砂糖・しょう油を混ぜ合わせておき、茹であがった茎を混ぜ合わせ出来上がり!
サンプル

開発課より

角切りにすることで皮のすじが気にならなくなります!

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