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レシピ

野菜レシピ

ブロッコリーの茎の塩昆布和え

1人当たり
1人当たり:エネルギー6kcal/塩分0g
調理時間
10分
料理のポイント
茎を皮ごと薄くスライスするのがポイント!

材料

<2人分>
ブロッコリーの茎・・・1/2   塩昆布・・・ひとつまみ   ごま油・・・適量

作り方

ステップ1

茎を皮ごと薄くスライスし、塩を入れた熱湯で2~3分茹でる。
サンプル

ステップ1

茹であがったらよく水気を切り、熱いうちに塩昆布とごま油で和えたらできあがり!
サンプル

開発課より

茎を薄くスライスするこで皮のすじが気にならなくなります!

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