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レシピ

野菜レシピ

万能たまねぎペースト

1人当たり
一人当たり:エネルギー 1490kcal/塩分 9.9g
調理時間
30分
料理のポイント
コンソメの中に砂糖・塩などの調味量が入っているので、たまねぎを含めた4種類の材料だけで出来ます!

材料

たまねぎ・・・2個
にんにくのすりおろし(市販で売られている物)・・・小さじ2
オリーブ油・・・大さじ2
コンソメ(キューブ型)・・・2個

作り方

ステップ1

たまねぎをみじん切りにする。
サンプル

ステップ1

フライパンににんにくのすりおろしとオリーブ油を入れてから弱火でじっくりと温める。
サンプル

ステップ1

香りが出てきたら、みじん切りにしたたまねぎ入れ強火で炒める。
サンプル

ステップ1

キツネ色になったらコンソメを入れ、中火で炒める。
サンプル

ステップ1

写真のようにあめ色になれば完成。
サンプル

開発課より

作ったペーストに酢や醤油などの調味料を入れて色々な料理にアレンジしてください!

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