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野菜レシピ

三つ葉のパウンドケーキ

1人当たり

【パウンドケーキ型18cm 1本分】
エネルギー 1934kcal/塩分 2.5g

調理時間

80分(焼く時間含む)

料理のポイント

三つ葉の繊維が残らないよう丁寧にすってください。

材料

三つ葉・・・1袋 
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・2個 
ケーキ用マーガリン・・・100g
砂糖・・・60g
牛乳・・・50ml

作り方

ステップ1

三つ葉の水気を切り、すり鉢ですり潰す。

サンプル

ステップ1

ボウルにマーガリンと砂糖を入れ、すり混ぜる。

サンプル

ステップ1

STEP2に卵と牛乳を加えよく混ぜたら、ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜる。

サンプル

ステップ1

STEP4にSTEP1を加えて、混ぜ合わせ型に流し込む。

サンプル

ステップ1

180度に予熱したオーブンに入れ、45分焼いたら完成。

サンプル

開発課より

三つ葉の水気が多いと水っぽい仕上がりになるので、しっかり水気を切ってください。

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