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レシピ

野菜レシピ

椎茸のお吸い物で作る茶碗蒸し

1人当たり
エネルギー 52kcal / 塩分 0.4g
調理時間
20分
料理のポイント
電子レンジにで過熱する際は、様子をみながら行ってください。

材料

<2人分>
椎茸のお吸い物(汁のみ)・・・200cc
お吸い物に入っていた椎茸・・・お好み
卵・・・1個
お好みで 万能ねぎ・三つ葉など

作り方

ステップ1

残ったお吸い物の汁・椎茸をといた卵と合わせる。
サンプル

ステップ1

ラップをして穴を数箇所開け、200wで10分加熱する。
サンプル

ステップ1

お好みで、万能ねぎや三つ葉を入れて完成。
サンプル

開発課より

残ったお吸い物が豪華な一品に早替わり! 簡単で美味しいのでぜひお試し下さい。

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