取扱品目

レシピ

野菜レシピ

椎茸のお吸い物

1人当たり
エネルギー17.0kcal / 塩分 1.7g
調理時間
20分
料理のポイント
薄くスライスし、凍らせた椎茸で、お手軽・簡単に椎茸のお吸い物を美味しく作ることができます。

材料

<2人分>
冷凍椎茸(薄切り)・・・50g
水・・・500cc
顆粒出汁・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1/2
塩・・・少々

お好みで お麩・万能ねぎなど

作り方

ステップ1

水を沸騰させ、調味料・椎茸を入れ、10分加熱する。
サンプル

ステップ1

10分経過したら、お麩・刻んだ万能ねぎを入れ完成。
サンプル

開発課より

椎茸の他にもお好みの野菜を入れて、野菜たっぷりのお吸い物もおすすめです。

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