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野菜レシピ

牛肉キムチ炒めと豚そぼろの混ぜご飯~混ぜご飯編~

1人当たり
エネルギー598kcal/塩分1.8g (リーフレタスを除く)
調理時間
30分
料理のポイント

ご飯に味が馴染むように、よく混ぜてください。

材料

<2人分>
ご飯・・・450g        豚ひき肉・・・200g    たまねぎ・・・1/2個    サラダ油・・・大さじ1
★おろし生姜・・・適量   ★みそ・・・大さじ1   ★しょうゆ・・・大さじ2   ★酒・・・大さじ2
★砂糖・・・大さじ3     塩こしょう・・・適量    リーフレタス・・・お好みの量

作り方

ステップ1

たまねぎはみじん切りにし、★の調味量は合わせておく。

サンプル

ステップ1

サラダ油をひき、たまねぎを炒める。火が通ったら豚ひき肉を加える。

サンプル

ステップ1

豚ひき肉に火が通ったらご飯を加え、よく混ぜ込んでいく。

サンプル

ステップ1

ご飯によく豚そぼろが混ざり、塩こしょうで味を調えたら完成。

サンプル

ステップ1

リーフレタスに包んで食べてください。

サンプル

開発課より

リーフレタスと食べるので、味付けは濃い目がオススメです。

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