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レシピ

野菜レシピ

芽キャベツのホットサラダ

1人当たり

エネルギー257kcal/塩分0.9g

調理時間

20分

料理のポイント

具材の大きさを揃えると味が均等になります。

材料

<2人分>
芽キャベツ…8個
ミニトマト…8個
マッシュルーム…16個
ベーコン…50g
にんにく…1片
バター…適量
塩こしょう…適量

作り方

ステップ1

芽キャベツを1分弱下茹でする。

サンプル

ステップ1

スライスしたにんにくをバターで香りが出るまで炒める。

サンプル

ステップ1

STEP2にカットしたベーコン、マッシュルーム、芽キャベツ、ミニトマトの順で加え、野菜から出た水分が大体飛ぶまで炒める。

サンプル

ステップ1

塩こしょうで味を調えたら完成。

サンプル

開発課より

芽キャベツは火を入れすぎるとバラバラになるので注意しましょう。

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