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レシピ

野菜レシピ

長芋の梅肉和え

1人当たり
エネルギー44kcal/塩分3.5g
調理時間
10分
料理のポイント
梅干の塩分が強い場合は塩抜きしてから和えてください。

材料

<2人分>

長芋・・・120g   梅干・・・1粒   大葉・・・1/2枚

作り方

ステップ1

長芋は皮をむき、大葉はよく洗って水気を切り、どちらも千切りにする。梅干は種を取り除きほぐす。
サンプル

ステップ1

長芋と梅干をよく混ぜ、最後に大葉を散らして完成。
サンプル

開発課より

『火を使いたくない!』そんな真夏にオススメです。

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